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貴方の利益が出るまで伴走する。株式会社ソレプロ | 滋賀県豊郷町/神戸市中央区

SOLEPRO

2024-07-06

「第三回 ソレプロ日本酒の会」開催!

お久しぶりです!連日雨が降ったり止んだりスッキリしない日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?私は湿気で髪がはねまくり、気分が上がらない日々を過ごしております。

外に出るのもおっくうになるこの季節、皆さまお家で日本酒などはいかがでしょうか。

日本酒の会も三回目ということで慣れてきたかと思いきや、Xの仕様が変更(?)しておりライブが始められないというトラブルが…。予定より遅れてのスタートとなり、お待ちいただいた方には申し訳ありませんでした。改めてSNSツールの仕様変更の速さを実感いたしました…。

玄関が夏仕様になりました☆

<「第三回 ソレプロ日本酒の会」日本酒リスト>

・「特別本醸造 百春(美濃之地酒)」小坂酒造場:岐阜県美濃市 商品詳細

弊社の代表が岐阜出張に行った際にお土産に買ってきてくれた1本。

1772年に創業し伝統的な酒造りを守り続けている小坂酒造場で作られた日本酒です。

「百春」は、多彩な種類の日本酒を提供しており、その中でも特に人気が高いのが「直汲み」シリーズです。このシリーズは、搾ったままの無ろ過生原酒で、ろ過や熱処理を一切行わずに出荷されるため、豊かな風味と新鮮さが特徴です。厚みのある味わいで、濃いめのおつまみにも負けないお酒です。また熱燗にすると華やかな香りが広がり、違った楽しみ方ができます。

やや辛口で日本酒初飲みのメンバーにも飲みやすいと好評でした。

・「石田三成 原酒冨田酒造:滋賀県長浜市 商品詳細

冨田酒造は創業天文3年(1534年)で現存する日本の酒造会社としては5番目に古く、七本槍 というお酒で有名な酒造会社です。

「石田三成」は、長浜出身の武将として地元で親しまれる石田三成を偲んでつくられました。

冨田酒造は石田三成が活躍した頃にも当地にあり、また三成の所領でもあったためもしかすると冨田家の酒を三成の縁者が口にしたかもしれないという「戦国ロマン漂う地酒」。

蔵元いわく「戦国武将のようにガツンとくる力強いお酒になっている」とのこと。味わいは辛口で濃厚な旨味を感じるアルコール度数18度の原酒です。夏はよく冷やしてロックで飲むのがおすすめです。歴史好きな方はぜひ一度、戦国時代に思いを馳せながら飲んでみてはいかがでしょうか!

百春/石田三成 ラベルが渋くて強そう…

<今回のおつまみ>

・「のり天ブラックペッパー味」KOBE伍魚福 商品詳細

何にかけてもお酒が進むブラックペッパーを、これまたお酒が進むのり天にかけた禁断のおつまみ。

・「いぶりがっことチーズのオイル漬」nortecarta 商品詳細

いぶりがっことチーズをオイル漬けにし、しょっつる(魚醤)と塩麹の旨味を加えた一品。日本酒だけでなくワインにも合いそうでした。

・「堅あげポテト飛騨みそ味」Calbee 商品詳細

お酒と共に岐阜出張土産として買ってきてくれたご当地限定ポテト。日本酒の材料の米とみそ、合わないはずがない。

始まりはバタバタしてしまいましたが(2回やり直しているので)進行はスムーズにいったかと思います。今回は新人を含む初登場のメンバーをメインに行いました。会社としても新しいメンバーが増え、フレッシュに頑張っていきたいと思っておりますのでよろしくお願いいたします!

最後までお読みいただきありがとうございました。また次回お会いしましょう!

ライブ配信動画はこちらから↓

https://x.com/solepro_jp/status/1806624941410037911

過去のソレプロ日本酒の会↓

いしむら まい

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いしむら まい

カテゴリー : イベント その他

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